Ahojte priatelia! Pre tých, ktorí nás ešte nepoznajú osobne, by sme sa radi predstavili. Sme Jarko a Miška a už je to pár rokov, čo sme sa rozhodli otvoriť v Ilave vegánske bistro. A ešte viac rokov tvoríme pár, ktorý sa navzájom obohacuje a posúva vpred. Výborne sa dopĺňame ako v živote, tak aj v kuchyni. :-)
Našou snahou určite nie je presvedčiť každého, aby prešiel na vegánstvo, ale chceme ľuďom ukázať, že aj rastlinná strava môže chutiť výborne, keď sa varí s láskou. Veríme tomu, že náhody neexistujú a tak určite nie je náhoda, že sme pre naše bistro objavili úžasné miesto v malej Ilave, kde máme tých najlepších zákazníkov, medzi ktorými za tie roky vzniklo veľa krásnych priateľstiev. A sme vďační, že sme vždy obklopení kolegami, ktorí to cítia rovnako a bez ktorých by sme to sami nezvládli. Či už ide o Aďku, Magdalénku alebo Maťku, Riška a Majka.
Baví nás táto rodinná atmosféra a sme radi, keď sa u nás aj neznámi ľudia cítia ako priatelia. Keď sa táto uvoľnenosť bude ďalej šíriť medzi ľuďmi, bude sa nám tu všetkým dobre žiť. Tak poďme spoločne malými krokmi ku veľkej zmene.
